初物の栗ご飯〜令和元年の新米〜佐久のハザかけ天日干しコシヒカリ

玄関下で赤いミズヒキがたくさん咲き始めました。
秋の花です。



いまだにどこが水引に似ているのかわかっていません・・・・(;^_^





角地に咲いてくれたカシワバアジサイは、葉が色づいてきました。
花はもう随分長い間もっています。




今日はお昼過ぎまでは、気持ちのいい晴天でした。

朝の外気温は、ついに一桁の8度まで下がりました。
室温はぎりぎり20度。

ストーブを焚き始めるのももうすぐです。



冷んやりとしていますが日差しが気持ちいいので
パラソルは畳んで、デッキでお昼ご飯です。



さて、昨日小布施の帰路に立ち寄った道の駅、ヘルシーテラス佐久南。
いつもは夕方5時には閉店になるのですが
夜7時半になってもまだ営業中でした。

思いがけず、買い物ができました。

ここ2年ほど玄米食を続けていたのですが、体調によっては
玄米が食べづらいと感じることもあります。

玄米は「陽」の食べ物なので、男性や子どもさんなど「陽」の体質の人が
食べ続けると身体を壊すこともあるのだとか。

玄米が万人にとって合う食物ではないようです。

そこで、玄米100％食を一時やめてみることにしました。
以前していたように、玄米と白米を50％ずつで炊くことにしました。

道の駅ヘルシーテラス佐久南では地元産のお米がいろいろ入手できます。
いつもおいてある無農薬のお米は品切れになっていましたが、
はざかけ天日干しのコシヒカリがあったので買ってみました。

令和元年の新米です💓



今日は初物の栗ご飯です🌰



玄米もち米と、新米白米を半々で炊きました。



初物で75日生き延びる〜〜⤴️。

お菜は、地味にアジの開きなのですが、
ひまわり市場のこのアジの開き、伊豆のお土産より
美味しいと感じるのは気のせいでしょうか？



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