09.10
Tue
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昨日のスバルリコールの部品交換に続いて、
今日は、車の6ヶ月点検備の日。

八つ麓自動車さんで午前中の予約をしていました。
問題なく点検終了。

そのまま帰るのももったいない〜〜っということで、
駒ヶ根高原に足を伸ばしました(って伸ばしすぎ?)

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やってきたのは「こまくさ橋」

吊り橋には慣れているめいちゃんです。

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へへへ〜〜(^O^)

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遊歩道では初秋の花がきれいです。

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ツリフネソウは、ピンクだけでなく白花もあるのですね〜

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キンミズヒキ

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巨大カブトムシとクワガタあり。めいちゃん、丸無視。

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上空でゴロゴロ雷鳴が始まり、ポツポツ雨も当たり始めたので
30分ほどで引き返しました。

こまくさ橋を渡ると、また晴れてきました。
せっかく作ってきたポテサラサンドを、ここでいただくことに🥪

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空模様がはっきりしないので、早々に駒ヶ根をあとにして、
久しぶりにやってきたのは、「伊那グリーンファーム」です。

3年ほど来ない間に、リニューアルされてすっかりきれいになっています。

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売り場も棚が低くなって見通しがよく、きれいになりました。

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じゃがいもも、いろいろあって目移りしてしまいます。

農薬不使用の「十勝こがね」を3袋買いました。
2キロ以上入っていて、160円!
ついたくさん買いたくなります。

たくさんある中で、ラベルに品種の説明があったり、農薬不使用と買いてあったり、
ちょっとした工夫で売れ方は断然違ってくると思います。

この夏休み中のお昼ご飯にポテサラをどれだけ作ったことか〜〜♪
我が家のじゃがいも消費量は大変なものです。

新玉ねぎをたっぷり入れたポテサラ、
豆乳で練ったマッシュポテト、
スパイスたっぷりのカレーポテサラ、
粉ふきいも、千切りポテト炒め、等々。
手を替え品を替え・・・・毎日登場です🥔🥔🥔

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普段はJA韮崎で「キタアカリ」(無農薬栽培)を買うことが多いです。
佐久では美味しい「太白」も買えます

最近、初めて「デストロイヤー」も試してみました。
新しい品種が次々と登場するので楽しいですね♪

昔は「男爵」か「メークウィン」くらいしかなかったのに。

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信州といえば、これです!

蜂の子やイナゴ、昆虫の佃煮などいろいろありますが
これは、長野育ちの連れ合いでも試したことはありません。

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さて、ここに来るまでの車の中で、ちょうど卵の話をしていました。
山麓では、いろいろな卵が入手できるのですが
最近は「平飼い」は当たり前のようになっています。

「平飼い」だけでなく、どんな飼料を食べているのか?が大事では〜〜っと
話していたばかりだったので、その直後にこんなにいろいろな卵に出会えるとは!

シンクロです。

それから、「黄身の色」が濃いものがもてはやされるのはおかしいね、とも話していました。
黄身の色は、飼料に色素を入れるだけで簡単に濃くできるからです。

昔ながらの有精卵の黄身はむしろびっくりするくらい薄い黄色です。

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烏骨鶏の卵は少々高価です。6個600円。

蓼科の平飼いおうはんは、原村にもあります。

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「見れば納得安心安全有精卵」は、6個パック10個パックとも売り切れでした。

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今回はこの「大地の有精卵」を買いました。
ちょうど車の中で話していた「飼料」が自然のもので良さそうです。

車の点検中に八つ麓自動車さんの待合室で読んでいた、
薬膳料理の本に、卵と牛乳の章があって、
どちらも良質なものを選べば「悪者」扱いする必要なし、とあって
納得していたばかりでした。

今日も嬉しいシンクロがいっぱいの1日となりました。

グリーンファームには、羊、山羊、うさぎなどの動物とふれあえる広場もあり、
最近は軽食コーナーもできたようです。
散歩とドライブを兼ねて遊びに行くにはおすすめです!

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